Chez Margaux

Chez Margaux est un restaurant réputé à Pointe-à-Pitre, en Guadeloupe, alliant cadre chaleureux et cuisine créole raffinée. Situé en centre-ville, il séduit par son ambiance conviviale et sa terrasse ombragée, idéale pour déguster des plats locaux revisités. Les clients louent sur Google ses accras de morue croustillants, son colombo de poulet fondant ou son ti-punch maison, souvent cités comme incontournables. Le service, décrit comme attentionné et souriant, renforce l’expérience. Certains avis soulignent des prix un peu élevés, mais la qualité des produits frais et l’authenticité des saveurs justifient selon eux l’investissement. L’établissement, fréquenté par des touristes et des habitués, mise sur une carte courte mais variée, mettant en valeur les épices et fruits locaux. L’atmosphère y est à la fois décontractée et élégante, avec une décoration mêlant bois exotique et touches modernes. Les réservations sont conseillées, surtout le week-end, tant le lieu est prisé. Un spot incontournable pour découvrir la gastronomie guadeloupéenne dans un écrin urbain.