Offres d'emploi

Recherchons commis de cuisine pour remplacement (H/F)

SAS DELICES DU SOLEIL

Recherchons commis de cuisine pour remplacement absence employée de manière aléatoire dans un premier temps puis 26 semaines d'affilées ensuite. Il s'agit d'un poste au sein d'un traiteur rôtisserie à emporter visant à la préparation des légumes, de la béchamel pour confectionner des gratins divers, préparer des crudités et les mettre en barquette, brocher les produits de rôtisserie et les mettre en cuisson. Puis procéder à la mise en place pour le lendemain par le nettoyage et au saumurage des produits de rôtisserie (poulets, cuisses de poulet, ailes de dinde, saucisses, ribs, etc.) En fin de service nettoyage et entretien des ustensiles et de l'espace de travail.

Cuisinier / Cuisinière (H/F)

La saison touristique a débuté, nous recherchons un cuisinier H/F afin de renforcer l'équipe d'un restaurant bistronomique. La prise de poste est immédiate. Vous êtes passionné(e) par la cuisine, vous avez une parfaite maîtrise de la cuisson des viandes. Vous êtes prioritairement en charge du poste chaud. Les procédures HACCP n'ont pas de secret pour vous. Vous faites sortir 30 couverts et travaillez uniquement le soir du mardi au samedi. Vous êtes motivé(e), réactif(ve), appréciez de travailler en équipe, vous avez une expérience de 3 ans et plus? Alors faîtes nous parvenir votre candidature!

Cuisinier (h/f) (H/F)

VITA BELLA

VITA BELLA est un restaurant italien situé au cœur de Pointe-à-Pitre. Nous proposons une cuisine italienne authentique aux couleurs créoles, dans une ambiance chaleureuse et conviviale. Nous recherchons notre Cuisinier H/F pour le renforcement de l'équipe et nous accompagner à la satisfaction de notre clientèle. Une expérience en cuisine traditionnelle ou restauration italienne serait bien appréciée Vos missions : Préparation et envoi des plats dans le respect des fiches techniques et des standards de qualité - Participation à la mise en place et au bon déroulement du service - Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) - Assurer l'entretien de la cuisine et de son poste de travail et informe le suivi des stocks - Travail en équipe et en constante communication avec la salle. Vos heures heures supplémentaires seront prises en compte. Une période d'adaptation à la cuisine italienne vous sera proposée (POEI).

Maître / Maîtresse d'hôtel (H/F)

Dans le cadre du fonctionnement de notre restaurant bar lounge situé à Jarry, nous recherchons un(e) maître d'hôtel expérimenté(e) pour superviser le service en salle et garantir une expérience client de qualité. Missions principales : - Accueillir chaleureusement les clients et les installer - Superviser le service en salle et coordonner l'équipe de serveurs - Présenter la carte et conseiller les clients sur les plats et boissons - Assurer la satisfaction des clients tout au long du service - Gérer les réservations et l'organisation des tables - Former et encadrer le personnel de salle - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité en salle Profil recherché : - Expérience confirmée en restauration, idéalement en gastronomie ou bar lounge - Excellent sens du service et de l'accueil - Capacité à gérer une équipe et à travailler sous pression - Organisation, rigueur et esprit d'initiative - Bon relationnel et présentation irréprochable

Agent(e) d'entretien - Restaurant (H/F)

Nous recherchons un(e) agent(e) d'entretien pour assurer la propreté de notre restaurant bar lounge situé à Jarry, incluant la cuisine et les espaces communs. Missions principales : - Nettoyer et entretenir la cuisine et les zones de travail - Assurer la propreté des espaces communs et sanitaires - Participer au rangement et à l'organisation des locaux - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité Profil recherché : - Expérience souhaitée dans le nettoyage de locaux professionnels ou restauration - Personne efficace, rapide et rigoureuse Conditions : Travail 5 jours/semaine

Plongeur / Plongeuse en restauration

Dans le cadre du développement de notre restaurant bar lounge situé à Jarry, nous recherchons un(e) plongeur(se) pour rejoindre notre équipe. Missions principales : - Assurer le nettoyage de la vaisselle, des ustensiles et du matériel de cuisine - Veiller à la propreté de la cuisine et des espaces de travail - Participer au rangement et à l'organisation de la plonge - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Profil recherché : - Une première expérience sur un poste similaire est souhaitée - Personne efficace, rapide et rigoureuse - Sens de l'organisation et de la propreté

Plongeur / Plongeuse en restauration

Dans le cadre du développement de notre activité, nous recrutons plusieurs plongeurs (H/F) en CDD pour renforcer nos équipes. Vos missions : - Nettoyage de la vaisselle et des équipements de cuisine - Entretien de la zone de plonge - Respect des normes d'hygiène et de sécurité - Aide ponctuelle en cuisine si nécessaire Profil recherché : - Sérieux(se), motivé(e) et ponctuel(le) - Capacité à travailler en équipe - Résistance au rythme soutenu - Débutant accepté Postes à pourvoir : - 2 postes à Jarry - 2 postes à Baie-Mahault Conditions : - Salaire : SMIC - Contrat : CDD 6 à 12 mois - Horaires : Service du matin et du soir (planning à définir) Prise de poste : immédiate

Barman / Barmaid mixologue (H/F)

Restaurant - lounge premium - bar, recrute un(e) barman(maid) / mixologue passionné(e)s pour rejoindre son équipe. Dans ce lieu à l'ambiance élégante et contemporaine, la carte fusionne gastronomie antillaise, européenne et asiatique, accompagnée d'une offre cocktail soignée et créative. Vous aurez pour rôle de : - Réaliser des cocktails classiques, signatures et créations maison, - Participer à l'élaboration d'une carte raffinée et évolutive, - Assurer la gestion complète du bar : mise en place, organisation, stocks, hygiène, - Offrir une expérience client fluide, élégante et personnalisée, - Travailler en étroite coordination avec l'équipe de salle et de cuisine. Profil recherché : - 2 ans d'expérience minimum en tant que barman ou mixologue, - Maîtrise des techniques de mixologie, des dosages, et bonne culture des spiritueux, - Goût pour l'esthétique, la précision et le travail bien fait, - Rapidité, précision, capacité à travailler sous pression avec calme et professionnalisme. Qualités attendues : - Rigueur, sérieux et investissement - Sens du contact et esprit d'équipe - Créativité, autonomie, et envie de s'exprimer dans un cadre de qualité Conditions proposées : - CDI - 39h/semaine, - 2 jours de repos par semaine, - Salaire : selon profil et expérience Poste à pourvoir dès maintenant.

Aide de cuisine

Dans le cadre du renforcement de notre équipe, nous recrutons 2 Aides Cuisine (H/F) : Missions : Préparation des aliments (épluchage, découpe, lavage) Participation à la mise en place des plats Aide sur l'ensemble des tâches en cuisine Nettoyage et entretien du poste de travail Soutien à l'équipe pendant le service Profil recherché : Motivé(e), sérieux(se) et dynamique Esprit d'équipe Capacité à travailler dans un rythme soutenu Débutant accepté Conditions : Contrat : CDD 6 mois à 12 mois Salaire : SMIC ( négociable selon profil) Prise de poste : immédiate Lieu : Jarry Horaires : Service matin et/ou soir (planning à définir)

Commis / Commise de cuisine (H/F)

Restaurant-bar-lounge implanté à Jarry, recherche un(e) commis(e) de cuisine motivés(e) pour rejoindre son équipe en pleine montée en puissance. Le concept propose une cuisine raffinée, fusionnant saveurs antillaises, européennes et asiatiques, dans un cadre élégant et convivial. Vous aurez pour rôle de : - Participer à la préparation des plats (chaud et froid), - Réaliser les tâches de base en cuisine : épluchage, découpe, cuisson, dressage, etc., - Appliquer strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, - Travailler en coordination avec l'équipe pour assurer un service fluide et de qualité. Profil recherché : - 2 ans d'expérience minimum en cuisine - Maîtrise des bases culinaires - Motivation à évoluer dans un environnement exigeant et formateur Savoir-être attendu : - Rigueur, réactivité et sérieux - Forte motivation et implication quotidienne - Bonne capacité à travailler en équipe et à suivre les consignes Conditions proposées : CDI - 35h 2 jours de repos par semaine Salaire : SMIC horaire Poste à pourvoir immédiatement

Pâtissier / Pâtissière de restaurant (H/F)

Dans le cadre du développement de notre restaurant bar lounge situé à Jarry, nous recherchons un(e) pâtissier(ère) passionné(e) pour élaborer des desserts de qualité et participer à l'expérience culinaire proposée à notre clientèle. Missions principales : - Réaliser les desserts et pâtisseries selon les recettes de l'établissement - Élaborer de nouvelles créations en lien avec l'identité du restaurant - Veiller à la qualité, à la présentation et à la régularité des productions -Gérer les stocks et les commandes de matières premières - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Participer au nettoyage et à l'entretien du poste de travail Profil recherché : - Expérience confirmée en pâtisserie - Maîtrise des techniques de pâtisserie (entremets, desserts à l'assiette, etc.) - Créativité, rigueur et sens du détail - Capacité à travailler en équipe et sous pression - Organisation et autonomie

Responsable de Bar - Créatif, Dynamique et Force de Proposition (H/F)

JOJOBAR

Vous aimez le contact humain, êtes organisé(e) et avez à cœur de rendre un lieu vivant et attractif ? Notre bar recherche son/sa futur(e) Responsable de Bar, capable de transformer chaque moment en expérience unique pour nos clients. Vos missions principales : - Accueil et expérience client : Offrir un accueil chaleureux, professionnel et souriant, et veiller à ce que chaque client reparte avec l'envie de revenir. - Dynamisation du bar : Développer et enrichir notre offre de boissons et de snacks, en veillant à la qualité, la présentation et le respect des normes d'hygiène (HACCP). - Organisation d'événements : Etre force de proposition pour créer des événements attractifs au bar et gérer leur mise en œuvre pour surprendre et séduire nos clients. - Communication et promotion : Gérer, en collaboration avec le service marketing, la communication de la brasserie sur les réseaux sociaux pour mettre en avant l'établissement et ses événements. - Gestion de l'équipe : Encadrer, former et motiver les équipes afin de garantir un service fluide et de qualité. - Gestion des stocks et optimisation : Assurer un approvisionnement rigoureux, en particulier sur les produits de valeur, et maîtriser les coûts. Votre profil : - Dynamique, créatif(ve) et proactif(ve) - Sens aigu de l'organisation et capacité à gérer une équipe - Passionné(e) par l'accueil et le contact client - Capacité à proposer et mettre en place des animations originales pour rendre le bar attractif - A l'aise avec les réseaux sociaux et la promotion digitale Nous offrons : - Un rôle qui vous permettra de proposer des idées concrètes pour animer le bar - L'opportunité de contribuer à faire du bar un lieu vivant, convivial et attractif - Salaire : selon profil et expérience Si vous souhaitez contribuer à faire de notre bar un lieu incontournable, postulez dès maintenant et venez mettre votre énergie et vos idées au service de nos clients !